치즈빵가루를 입혀 구운 닭가슴살


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치즈 크러스트에 구운 닭가슴살 만드는 법
음식 사진: 찰스 마스터스

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시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 402, 총 지방 14 G., 포화지방 G., 단백질 54 G., 탄수화물 8 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.


빵가루와 파마산 치즈를 입혀 오븐에 구운 닭가슴살 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 디종 머스터드 2큰술
  • 다진 타임 잎 1/2 티스푼
  • 굵은 소금
  • 카옌페퍼 1/4 티스푼
  • 닭가슴살 필레 4개 (껍질 제거, 각 약 230g)
  • 곱게 간 파마산 치즈 3/4컵
  • 3/4컵 빵가루 또는 거칠게 갈은 말린 바게트
  • 요리용 스프레이



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 230°C로 예열하세요.
  2. 중간 크기의 그릇에 머스터드, 타임, 소금 1/2 티스푼을 넣고 섞어주세요. 카옌 페퍼닭가슴살에 이 혼합물을 문질러 발라주세요.

  3. 별도의 그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 섞습니다. 닭가슴살에 빵가루 혼합물을 골고루 묻힙니다.
  4. 닭가슴살을 베이킹 시트 위에 놓은 석쇠에 올리고, 식용유 스프레이를 뿌린 후 베이킹 시트를 오븐 중앙에 넣습니다. 닭가슴살이 노릇하게 익을 때까지 15~20분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 5분간 식힌 후 썰어줍니다.

    저희는 레시피를 제공합니다 - 바삭하게 오븐에 구운 치킨 핑거.





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