시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

소고기, 오이, 야를스베르그 치즈, 보스턴 상추, 그리고 오이 피클 드레싱을 곁들인 적양배추 샐러드 레시피입니다. 크루통을 토핑으로 얹었습니다.

재료:

• 잘게 썬 적양배추 1컵
• 호밀빵 6조각을 작은 정육면체 모양으로 자른 것
• 작은 보스턴 상추 1개, 잘게 찢어 놓기
• 양상추 작은 것 1개, 잘게 찢어 놓으세요
• 구운 소고기 또는 삶은 소고기 350g을 채 썰어주세요.
• 얄스베르그 치즈 350g을 얇게 썬 다음 길쭉하게 자릅니다.
• 잘게 다진 오이피클 1/4컵과 소금물 2큰술, 그리고 통 오이피클 12개
• 영국산 오이 반 개를 잘게 다진 것
• 대파 1묶음을 링 모양으로 썰어주세요.
• 올리브 오일 2큰술
• 굵은 소금과 갓 갈은 후추
• 케첩 1/2컵
• 마요네즈 1/2컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

적양배추, 치즈, 검은 빵, 샐러드, 소고기, 오이 피클, 오이, 파, 케첩, 마요네즈, 상추, 야를스베르그 치즈

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 크루통을 준비하세요: 빵에 올리브 오일을 두르고 소금과 후추로 간을 합니다. 베이킹 시트에 펼쳐 놓고 200°C로 예열된 오븐에서 8-10분간 굽습니다.
2단계
• 한편, 드레싱을 준비하세요. 중간 크기의 볼에 케첩, 마요네즈, 다진 오이피클, 소금물을 넣고 잘 섞어주세요. 취향에 따라 물 1~2큰술을 넣어 드레싱의 농도를 조절하고 소금과 후추로 간을 해주세요.
3단계
• 보스턴 상추와 일반 상추를 적당한 크기로 나누어 위에 보기 좋게 담습니다. 파오이피클, 고기, 치즈, 양배추, 크루통, 그리고 통 오이피클을 넣습니다. 각 접시에 드레싱 1/4컵을 뿌립니다.
  
  남은 드레싱은 각각의 소스 그릇에 담아 제공하세요.

투표 수: 2