된장 양배추 샐러드
투표 수: 3
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
아시아풍으로 맛을 낸 이 맛있는 코울슬로는 진한 참기름, 꿀, 간장, 그리고 감칠맛을 더하는 흰 된장을 넣어 만들었습니다. 생선 샌드위치나 아시아식 프라이드 치킨과 함께 곁들이면 완벽한 사이드 메뉴가 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘게 썬 적양배추 4컵
- 당근 1개
- 셀러리 뿌리 1/2개
- 쌀식초 3큰술
- 간장 1티스푼
- 흰 된장 1큰술
- 꿀 1큰술
- 참기름 1큰술
- 식물성 기름 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 그릇에 쌀식초 3큰술, 백미소 1큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1큰술, 식용유 1큰술, 간장 1작은술을 넣고 섞어주세요.
- 채 썬 적양배추 4컵, 강판에 간 당근 1개, 껍질을 벗겨 강판에 간 작은 셀러리 뿌리 반 개, 다진 샬롯 1개를 넣고 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞추세요.
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