사과주를 넣어 끓인 적양배추
투표 수: 3
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
사과 사이다와 와인 식초에 졸인 적양파와 사과를 넣은 적양배추 요리법입니다. 고기 메인 요리의 곁들임 요리로 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 올리브유
- 잘게 다진 적양파 1개
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 사과 1개
- 적양배추 1/2개, 잘게 채 썬 것
- 사과 사이다 1컵
- 레드 와인 식초 3큰술
- 굵은 소금 1/2 작은술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 두꺼운 냄비에 올리브유를 두르고 중불에서 잘게 다진 적양파 1개와 껍질을 벗겨 다진 사과 1개를 넣고 5분간 볶습니다.
팬에 얇게 채 썬 적양배추 1/2개, 사과식초 1컵, 붉은색 소금 3큰술을 넣으세요. 와인 식초 그리고 굵은 소금 1/2 티스푼을 넣으세요. 혼합물을 끓인 후, 양배추가 부드러워질 때까지 30분 동안 가끔씩 저어주면서 약불로 끓이세요.
카테고리:
레시피 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 적양배추 / 양배추 스튜 / 푸드 네트워크 - 레시피
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