시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

저녁 단백질 섭취를 거르지 마시고 이 가벼운 샐러드를 드셔보세요.

맛있는 비트와 소고기 샐러드를 저녁으로 만들어 보세요. 아삭한 케일과 부드러운 시금치의 조화가 일품일 거예요. 삶은 달걀을 잘게 다져 넣으면 단백질 함량도 더욱 높아집니다.

재료:

• 다진 것 3/4컵 절인 비트
• 어린 시금치 150g
• 200그램 채 썬 양배추, 당근, 양파
• 딜 치즈 120g을 작은 큐브 모양으로 자른 것
• 얇게 썬 로스트 비프 225g
• 호밀빵 2조각
• 사워크림 1/4컵
• 고추냉이 3큰술
• 마요네즈 2큰술
• 겨자 2티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

비트, 소고기, 시금치, 흰 양배추, 고추냉이, 겨자, 크림

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준비:

1단계
• 빵을 토스터에 구워주세요. (토스터를 사용하셔도 됩니다.)
2단계
• 큰 볼에 사워크림, 고추냉이, 마요네즈, 머스터드, 물 3큰술, 소금 3/4작은술, 후추 1/4작은술을 넣고 섞습니다. 시금치, 케일 믹스, 딜을 곁들인 치즈를 넣고 골고루 버무립니다.
3단계
• 구운 빵을 큐브 모양으로 자릅니다. 드레싱을 뿌린 샐러드를 4개의 접시에 담고 그 위에 소고기, 비트, 호밀 크루통을 올립니다.

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