소스를 곁들인 구운 새우


소스를 곁들인 구운 새우 요리법
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8


소스를 곁들인 구운 새우 - 자세한 레시피.


재료:


새우의 경우:
  • 바다새우 900g (12~15마리)
  • 올리브 오일 1큰술
  • 바다 소금 1/2 티스푼
  • 갓 갈은 후추 1/2 티스푼

소스 재료:
  • 하인즈 핫소스 1/2컵
  • 하인즈 케첩 1/2 큰술
  • 고추냉이 3큰술
  • 갓 짜낸 레몬즙 2작은술
  • 레몬 껍질 1개를 굵게 갈아서 뿌려줍니다.
  • 1/2 티스푼 우스터셔 소스
  • 타바스코 소스 1/4 티스푼
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 새우를 준비하세요: 오븐을 200°C로 예열하세요. 새우 새우의 껍질과 머리를 제거하고 검은 내장은 버립니다. 새우를 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌려 골고루 버무립니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 새우 살이 분홍색이 될 때까지 약 8~10분간 굽습니다. 식힙니다.
  • 2단계
  • 소스를 준비하세요: 핫소스, 케첩, 고추냉이, 레몬즙, 타바스코 소스, 우스터소스를 섞으세요. 새우에 레몬 제스트를 뿌리고 구운 새우를 소스와 함께 제공하세요.

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사진 - 이나 가르텐레시피 작성자 - (이나 가르텐) - 텔레비전 프로그램 제작자, TV 진행자, 요리 작가
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