베이컨으로 감싼 새우

복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
베이컨으로 감싼 새우 - 자세한 레시피.
재료:
- 껍질을 벗긴 큰 새우 450g(약 24마리), 꼬리는 제거하지 마세요.
- 베이컨 12조각, 반으로 자른 것
- 레몬 1개의 즙
- 마늘 1쪽, 강판에 갈은 것
- 파프리카 가루 1티스푼
- 타임 1티스푼
- 올리브 오일 3큰술
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
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1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 오븐 선반을 열원에서 5cm 정도 떨어뜨려 놓고 브로일 모드로 예열하세요. 얕은 베이킹 접시에 레몬즙, 마늘, 파프리카, 타임, 올리브 오일, 소금 1/2작은술을 넣고 섞으세요. 새우를 넣고 골고루 버무린 후 냉장고에서 20분간 재워두세요. 2단계
- 새우에 양념장을 골고루 묻혀주세요. 새우를 한 마리씩 꺼내 베이컨으로 감싸줍니다. 원한다면 이쑤시개로 고정해도 좋습니다. 베이컨이 접힌 부분이 아래로 가도록 베이킹 시트에 올려놓습니다. 남은 양념장을 새우 위에 부어줍니다. 베이컨이 살짝 바삭해지고 새우가 완전히 익을 때까지 약 5분간 굽고, 중간에 한 번 뒤집어줍니다.
레시피 베이컨에 파인애플을 곁들인 새우.
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