시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 12

리 드럼몬드는 설탕 쿠키를 이탈리아식 브루스케타처럼 디저트로 내놓는 것을 제안합니다. 쿠키를 접시에 보기 좋게 담고 베리 샐러드, 크림치즈, 코코넛 플레이크, 초콜릿 시럽 등의 토핑을 곁들입니다. 손님들이 각자 취향에 맞게 브루스케타를 만들어 먹도록 하세요.

재료:

• 냉장 설탕 쿠키 반죽 1봉지(450g)
• 반으로 자른 블루베리 1컵
• 깍둑썰기한 딸기 1컵
• 설탕 2큰술
• 레몬 반 개의 즙
• 부드럽게 만든 크림치즈 1팩(220g)
• 꿀 3큰술
• 구운 코코넛 플레이크 1/4컵
• 신선한 민트 잎 1/4컵
• 부드러운 병에 담긴 고급 초콜릿 시럽

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

쇼트브레드 쿠키, 딸기, 레몬 주스, 코코넛 플레이크, 초콜릿 시럽, 크림 치즈, 박하, 꿀

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준비:

1단계
• 포장지에 적힌 설명대로 쿠키를 굽고 완전히 식히세요.
2단계
• 볼에 블루베리, 딸기, 설탕, 레몬즙을 넣고 섞어둡니다. 다른 볼에 크림치즈와 꿀을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 작은 그릇에 옮겨 담습니다.
3단계
• 쿠키를 도마나 접시에 보기 좋게 담으세요. 그 옆에 베리류 과일 한 그릇, 크림치즈 프로스팅 한 그릇, 코코넛 플레이크, 민트, 그리고 초콜릿 시럽을 함께 놓으세요.
4단계
• 쿠키 하나를 집어 크림치즈를 얇게 바르고, 베리 몇 개를 올린 다음 민트로 장식합니다. 코코넛 플레이크를 뿌리고 초콜릿 시럽을 살짝 뿌려주세요.

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