드라이큐어드 비프와 피클 양파를 곁들인 브루스케타
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
건조 숙성 쇠고기와 절인 양파를 곁들인 브루스케타 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 바게트를 얇게 썰어주세요.
- 올리브유
- 소금
- 샬롯 1개, 얇게 슬라이스
- 올리브 오일 3큰술
- 다진 것 1티스푼 로즈마리
- 버터
- 건조 숙성 쇠고기 "브레사울라", 얇게 썬 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 바게트 조각을 베이킹 시트에 올립니다. 올리브 오일을 바르고 소금을 뿌립니다. 220°C(425°F)로 예열된 오븐에서 노릇하게 구워질 때까지 약 7분간 굽습니다. 오븐에서 빵 조각을 꺼내 살짝 식힙니다.
- 볼에 샬롯, 올리브 오일, 로즈마리, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어 10분간 재워둡니다.
- 차가운 빵 조각에 버터를 바르고, 그 위에 소고기를 올린 후, 절인 양파를 뿌리고 양념장을 골고루 뿌려주세요.
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