설탕 쿠키 샌드위치
투표 수: 2
시간: 2시간 55분
복잡성: 쉽게
인분: 14
복잡성: 쉽게
인분: 14
평범한 설탕 쿠키를 어른과 아이 모두가 좋아할 디저트로 변신시켜 보세요. 좋아하는 레시피로 동그란 쿠키를 굽고, 완전히 식으면 잼이나 진한 크림을 발라 두 개 사이에 샌드위치처럼 넣어 만드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
클래식 설탕 쿠키 반죽 1회분
- 고급 밀가루 2컵
- 베이킹소다 1/2 티스푼
- 소금 한 꼬집
- 버터 220g
- 설탕 1컵
- 계란 1개
- 바닐라 추출물 1티스푼
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 일반 설탕 쿠키 반죽을 만들어 2시간 동안 냉장 보관하세요.
- 반죽을 0.5cm 두께로 밀어 펴고 5cm 크기의 원형으로 자릅니다. 냉장고에서 30분간 차갑게 한 후 175°C에서 8~10분간 굽습니다. 쿠키를 베이킹 시트 위에서 약 10분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다. 쿠키 두 개를 겹쳐 놓고 잼이나 크림을 발라 드세요.
클래식 설탕 쿠키 반죽
작은 볼에 밀가루, 베이킹소다, 소금을 넣고 섞어주세요. 믹서를 중간 속도로 돌려 버터와 설탕을 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 계란과 바닐라 추출액을 넣고 휘핑한 후, 믹서 속도를 낮추고 밀가루 혼합물을 넣어주세요.
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