애호박과 치즈를 곁들인 브루스케타
투표 수: 1
시간: 17분
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
애호박과 치즈를 곁들인 브루스케타 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 바게트를 얇게 썰어주세요.
- 올리브유
- 소금과 갓 갈은 후추
- 애호박 1개
- 레몬 1개의 즙
- 껍질을 벗기고 반으로 자른 마늘
- 슬라이스 리코타 치즈 또는 모짜렐라
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 바게트 조각을 베이킹 시트에 올립니다. 올리브 오일을 바르고 소금을 뿌립니다. 220°C(425°F)로 예열된 오븐에서 노릇하게 구워질 때까지 약 7분간 굽습니다. 오븐에서 빵 조각을 꺼내 살짝 식힙니다.
- 채소 필러를 사용하여 애호박을 얇고 길게 채 썰어주세요. 레몬즙, 올리브 오일, 그리고 소금을 넉넉히 넣고 버무려주세요.
- 따뜻한 빵 조각에 마늘을 문지릅니다. 그 위에 애호박, 치즈, freshly ground pepper를 올립니다. 야채 주스를 뿌려줍니다.
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