햄과 아스파라거스를 곁들인 브루스케타


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햄과 아스파라거스를 곁들인 브루스케타 만드는 법
음식 사진: 앤드류 맥콜

돌아가기 인쇄용

시간: 25분
복잡성: 쉽게


햄과 아스파라거스를 곁들인 브루스케타 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 바게트를 얇게 썰어주세요.
  • 올리브유
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 아스파라거스는 하얗고 딱딱한 밑동 부분을 잘라내고, 줄기를 반으로 자릅니다.
  • 버터
  • 건조 숙성 햄(파르마, 하몽, 프로슈토)을 얇게 썬 것



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 바게트, 아스파라거스, , 파르마 햄, 하몬 햄, 프로슈토

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 바게트 조각을 베이킹 시트에 올립니다. 올리브 오일을 바르고 소금을 뿌립니다. 220°C(425°F)로 예열된 오븐에서 노릇하게 구워질 때까지 약 7분간 굽습니다. 오븐에서 빵 조각을 꺼내 살짝 식힙니다.
  2. 아스파라거스에 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 버무린 후 베이킹 시트에 올려놓으세요. 230°C(450°F)로 예열된 오븐에서 바삭해질 때까지 약 7분간 구워주세요.

  3. 빵 조각에 버터를 바르고 햄과 아스파라거스를 얹으세요.





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