새우와 마리나라 소스를 곁들인 브루스케타


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새우 브루스케타와 마리나라 소스 만드는 법
음식 사진: 앤드류 맥콜

돌아가기 인쇄용

시간: 20분
복잡성: 쉽게


새우와 마리나라 소스를 곁들인 브루스케타 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 바게트를 얇게 썰어주세요.
  • 올리브유
  • 소금
  • 껍질 벗긴 바다새우 230g
  • 1큰술. 다진 것 차이브그리고 뿌리는 용도로 더 많이 사용하세요
  • 다진 파슬리 1큰술
  • 말린 것 1티스푼 고추 플레이크
  • 곱게 간 레몬 껍질 1티스푼
  • 파프리카 가루 1/2 티스푼
  • 꼬집다 카옌 페퍼
  • 마리나라 소스 (레시피 참조) 여기)



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 바게트 조각을 베이킹 시트에 올립니다. 올리브 오일을 바르고 소금을 뿌립니다. 220°C(425°F)로 예열된 오븐에서 노릇하게 구워질 때까지 약 7분간 굽습니다. 오븐에서 빵 조각을 꺼내 살짝 식힙니다.
  2. 볼에 새우, 차이브, 파슬리, 고추 플레이크, 레몬 제스트, 파프리카, 올리브 오일 1~2큰술, 카옌 페퍼 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 예열된 프라이팬에 새우를 넣고 각 면을 2~3분간 튀겨주세요.

  3. 빵 조각에 마리나라 소스를 바르고, 새우를 올린 후 올리브 오일을 뿌리고 다진 쪽파를 얹어주세요.





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