시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 3

이 캐러멜 소스는 캐러멜을 한 번도 만들어 본 적 없는 사람도 쉽게 만들 수 있습니다. 특별한 기술이나 온도계 없이도 완벽한 결과물을 얻을 수 있어요. 필요한 재료는 생크림(10%), 황설탕, 버터뿐입니다. 아이스크림, 과일, 케이크 등 어떤 디저트에도 이 캐러멜 소스를 뿌려 드셔 보세요!

재료:

• 10% 크림 1컵
• 소금 버터 2컵, 깍둑썰기
• 연한 갈색 설탕 3컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

크림, 캐러멜, 갈색 설탕

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 냄비에 생크림, 버터, 황설탕을 넣고 섞으세요.
2단계
• 중약불에서 소스가 걸쭉해질 때까지 10~15분간 자주 저어가며 끓입니다. 식히거나 따뜻하게 드세요.

투표 수: 1