진한 캐러멜 소스
투표 수: 4
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
진한 캐러멜 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 갈색 설탕 3/4 큰술 + 1 큰술
- 진한 옥수수 시럽 2큰술
- 버터 85g
- 생크림 2/3컵
- 추천 제공 방법: 바닐라 아이스크림과 함께 드세요
저희는 추천합니다
레시피:
냄비에 설탕, 시럽, 버터를 넣고 약한 불로 천천히 끓여 버터가 녹고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 몇 분간 더 끓인 후 크림을 조심스럽게 부어줍니다. 소스가 걸쭉해지고 윤기가 날 때까지 2~3분 더 끓여줍니다.
바닐라 아이스크림 두 스쿱과 함께 드세요.
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