간편하고 빠르게 만들 수 있는 파스타 레시피

스파게티는 이제 한물갔어요! 더 큰 사촌 격인 스파게토니가 인기를 끌고 있습니다. 스파게토니는 일반 스파게티보다 약간 두껍지만, 폭이 넓어 양념을 더 잘 흡수합니다.

얇게 썬 송아지 갈비를 밀가루와 달걀물에 묻혀 노릇노릇하게 튀겨낸 후, 새콤달콤한 버터, 케이퍼, 화이트 와인 소스를 곁들여 제공합니다. 이것은...

따뜻하고 든든한 이 수프는 단 20분 만에 완성됩니다. 필요한 재료는 시판 야채 육수, 냉동 야채, 치즈 토르텔리니, 약간의 크림, 토마토 페이스트, 그리고 말린 허브뿐입니다.

이탈리아식 오븐 파스타인 이 요리는 싱싱한 채소로 가득 차 있으며, 화이트 와인, 리코타 치즈, 페스토 같은 재료들이 풍부하고 다채로운 풍미를 더합니다. 하지만 이 요리의 가장 놀라운 점은...

이 채식 치즈 라비올리 캐서롤은 빠르고 간편하며 맛있는 요리로, 평일 저녁 퇴근 후 식사로 제격입니다. 시판 라비올리를 치즈와 시금치와 함께 오븐에 구워냅니다.

리 드럼몬드의 이 레시피에서는 이탈리아 요리와 멕시코 요리가 만납니다. 라자냐와 엔칠라다의 놀라운 조합, 또는 엔칠라다 맛 라자냐… 뭐라고 부르든 상관없지만, 이 간단한 레시피는…

리 드럼몬드는 크리미한 데킬라 소스에 페투치니 면에 피망, 미니 파프리카, 포블라노 고추, 할라피뇨, 후추, 그리고 훈제 향과 매콤한 맛을 더하는 치폴레 고추 등 6가지 종류의 고추를 넣습니다.

마크 머피의 말처럼, "스파게티 카르보나라는 누구나 만들 수 있는 요리입니다." 달걀에 후추와 파마산 치즈를 섞은 다음 뜨거운 스파게티를 넣고 달걀이 완전히 익을 때까지 저어주세요.

리 드럼몬드는 베이컨과 버터넛 스쿼시를 넣은 이 파스타 레시피로 편안한 음식을 완전히 새로운 차원으로 끌어올렸습니다. 그녀는 대조적인 맛들을 절묘하게 조화시켜...

이 크리미한 파스타는 레몬의 상큼한 맛과 루꼴라의 알싸한 풍미가 조화를 이룹니다. 파스타를 다 삶은 후에는 삶은 물을 전부 버리지 마세요. 전분이 든 물을 조금 남겨두었다가 파스타의 농도를 조절하는 데 사용하세요.

마늘, 레몬, 파슬리 버터 소스를 곁들인 미국식 레스토랑 요리인 "스캠피"는 새우 대신 가리비를 사용합니다. 조리 방법은 동일합니다...

뇨키 좋아하세요? 그럼 뇨키와 비슷하지만 감자 대신 리코타 치즈를 넣어 만드는 섬세한 이탈리아 만두인 그누디를 드셔보세요. 그누디 반죽에 근대를 넣어 보세요...

소시지와 가지를 넣은 이 파스타는 만들기 쉽고 풍미가 가득합니다. 고기와 가지 소스는 미리 만들어 냉장 보관할 수 있습니다. 먹기 직전에...

이 요리의 비밀 재료는 바로 구운 마늘입니다. 구운 마늘은 크리미한 염소 치즈와 파르메산 치즈 소스에 풍부하고 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더해줍니다. 뜨겁게 삶은 펜네 파스타를 소스에 넣고 버무리면 완성입니다.

가볍고 크리미한 알프레도 소스에 버섯과 완두콩을 넣어 상큼한 맛의 페투치니 파스타를 빠르게 만들어 보세요. 각 접시에 바삭한 세이지 잎을 얹어 장식하면 더욱 맛있습니다. 레시피...

어젯밤 저녁 식사 후 남은 닭고기를 활용해 온 가족이 좋아할 새로운 요리를 만들어 보세요. 해동한 시금치와 잘게 찢은 닭고기, 삶은 파스타를 함께 섞어...

이 레시피는 온라인에서 인기 있는 페타 치즈와 체리 토마토 파스타에서 영감을 받았습니다. 만드는 방법은 간단하지만 페타 치즈 대신 염소 치즈를 사용했고, 슬로우 쿠커 덕분에 몇 분 만에 완성됩니다! 이 레시피를 위해...

익혀서 식힌 나비 모양 파스타에 통조림 참치, 데친 풋콩, 당근을 넣고 허브와 화이트 와인 식초를 넣은 비네그레트 드레싱을 뿌려 드세요.

상골드 토마토는 토마토 재배의 사탕과 같습니다! 그 단맛에 파르메산과 페코리노 치즈의 감칠맛이 더해져 평범한 파스타를 놀랍도록 맛있는 이탈리아 요리로 변신시켜 줍니다.

베이컨 치즈버거에서 영감을 받은 캐서롤을 만들어 보세요. 육즙 가득한 소고기와 녹아내리는 치즈가 듬뿍 들어갑니다. 스위스, 아메리칸, 체다, 몬터레이 잭 등 다양한 종류의 치즈와 치즈 라비올리가 포함됩니다.

이 초간단 라자냐는 오븐에 굽지 않고 프라이팬 하나로 만들 수 있어요. 특별한 면을 살 필요도 없어요! 나비 모양 파스타면 충분합니다. 이 채식 라자냐는 시판용 면을 사용해서 만들 수 있어요...

리 드럼몬드는 파스타에 인기 스테이크 전문점 메뉴인 스테이크와 크리미한 채소 요리를 접목시키기로 했습니다. 결과는 환상적이었습니다! 쫄깃한 채소를 풍미 가득한 크리미한 치즈 소스에 끓이고...

이나 가튼은 2020년 말에 출간된 자신의 책 《모던 컴포트 푸드》에서 토마토 수프와 따뜻한 샌드위치 같은 고전적인 요리 레시피를 포함시키기로 했다.

파스타, 튀긴 닭고기 조각, 신선한 시금치, 달콤한 방울토마토가 어우러진 이 맛있고 가벼운 파스타 요리는 분명 여러분도 반하게 될 거예요. 색감도 풍부하고...

오레키에테 파스타가 없다면 비슷한 크기의 다른 파스타를 사용해도 괜찮습니다. 병아리콩과 방울토마토와도 잘 어울려 영양가 풍부하고 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다.

오르조 파스타는 페코리노 치즈로 만들어 크리미하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 레몬즙, 올리브 오일, 마늘, 신선한 허브로 만든 남부 이탈리아 소스인 살모리글리오와 함께 제공됩니다. 민트도 곁들여집니다.

이 간단한 요리를 만들어 보세요. 마치 이탈리아 해안가의 소박한 트라토리아에 온 듯한 기분을 느끼실 수 있을 거예요! 무엇보다 좋은 점은 30분도 채 안 걸려 완성된다는 사실입니다. 재료를 끓이기만 하면 끝!

이 레시피의 가장 큰 장점은 원하는 단백질을 무엇이든 넣을 수 있고, 파스타 모양도 짧은 면이 좋다는 점입니다. 익힌 파스타에 토마토 소스를 넣고 치즈를 뿌린 후...

향긋하고 크리미한 이 소스는 포토벨로 버섯과 부드러운 리크를 넣어 단 몇 분 만에 완성되며, 타일러 플로렌스가 선보이는 치킨 라비올리뿐만 아니라 밥, 파스타 등 다양한 요리에 완벽하게 어울립니다.

버섯 라비올리를 아티초크와 완두콩을 넣은 크리미한 알프레도 소스에 끓여 만든 이 맛있는 채식 요리는 온 가족이 좋아할 거예요. 독특한 풍미는...

제프 마우로의 캐서롤은 상큼한 감귤 향이 특징인 그리스 전통 수프 아볼레모노에서 영감을 받았습니다. 쌀알 모양의 오르조 파스타를 향긋한 레몬 소스에 넣어 오븐에 구워냅니다.

이 버섯 파스타 레시피는 취향에 따라 다양하게 변형할 수 있습니다. 집에 있는 버섯을 (여러 종류를 넣어도 좋습니다) 넣고, 원하는 파스타를 사용하세요.

이 요리의 주인공은 달콤한 여름 옥수수입니다. 이 옥수수로 부드럽고 크리미한 소스를 만들고, 매콤한 프레스노 고추와 허브를 곁들여 상큼한 토핑을 얹습니다. 훈제 향을 더하려면 옥수수를 구워서 사용하세요.

정향, 계피, 파프리카 등의 향긋하고 달콤한 향신료가 듬뿍 들어간 걸쭉한 고기 소스를 스파게티 위에 얹고, 통조림 콩(또는 집에서 삶은 콩)을 토핑으로 뿌린 요리입니다.

시금치 라비올리는 집에서 열리는 파티에 훌륭한 전채 요리가 됩니다. 삶은 후 바삭하게 튀겨서 꼬치에 막대사탕처럼 꽂고 페스토 소스에 찍어 드시면 됩니다.

그누디는 리코타 치즈와 시금치로 만든 둥근 이탈리아 만두입니다. 뇨키보다 가볍고 폭신하며, 속 재료가 반죽으로 덮여 있지 않아 "벌거벗은 라비올리"라고도 불립니다.

시금치, 버섯, 치즈로 속을 채운 큰 파스타 셸을 토마토 크림 보드카 소스에 갈은 치즈를 넣고 끓입니다. 직접 소스를 만들 시간이 없다면 시판 소스를 사용하세요.

닭고기, 생선 또는 다른 단백질 없이도 훌륭한 소스만 있으면 이탈리아 파스타는 맛있게 즐길 수 있습니다. 레이첼 레이는 버터를 넣어 만든 환상적인 토마토 소스를 추천합니다...

브로콜리, 주키니, 피망, 미니 옥수수를 가볍고 달콤하면서도 매콤한 소스에 볶고, 옥수수 전분으로 살짝 걸쭉하게 만듭니다. 아시아식 면 대신 다른 재료를 곁들여도 좋습니다.

많은 사람들이 미트볼 스파게티를 먹어봤겠지만, 이 레시피는 완전히 새로운 차원의 맛을 선사합니다! 쫄깃하고 풍미 가득하며 매콤한 안두이 소시지 미트볼을 토마토 바질 소스에 푹 끓여 스파게티와 함께 ​​즐겨보세요.