구운 스파게티 스쿼시


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구운 스파게티 스쿼시 만드는 법
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시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6

채소를 넣은 이탈리아식 스파게티 스쿼시를 만들어 보세요. 비타민을 최대한 보존하기 위해 스파게티 스쿼시를 통째로 오븐에 구워줍니다. 다 익으면 스쿼시를 잘게 찢어 버터를 바르고 파마산 치즈를 뿌려 마치 진짜 파스타처럼 즐겨보세요. 이 가벼운 채소 요리는 어떤 고기 요리와도 잘 어울립니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 중간 크기 스파게티 스쿼시 1개
  • 강판에 간 파마산 치즈 0.5큰술
  • 버터 55g



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레시피:


오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 작은 칼로 호박 전체에 구멍을 냅니다. 호박을 베이킹 접시에 넣고 1시간 또는 부드러워질 때까지 굽습니다. 호박을 반으로 자르고 씨를 파내 버립니다.

포크를 사용하여 과육을 찢어서 그릇에 담습니다. 구운 스파게티 스쿼시에 파마산 치즈와 버터를 넣고 버무린 후 소금과 후추로 간을 합니다.

레시피 구운 스파게티 스쿼시 계피와 페타 치즈 향이 살짝 가미된 토마토 소스를 곁들였습니다.




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