시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

토마토, 베이컨, 크루통을 넣은 샐러드 - 자세한 레시피.

재료:

샐러드 재료:

• 양배추 1개 로메인 상추, 자르다
• 다진 적양파 1/2컵
• 2 자두 모양 토마토, 썰어서
• 흰 식빵 4조각을 큼직한 정육면체 모양으로 자른 것
• 무염 버터 1큰술(15g)
• 베이컨 6줄
• 신선한 타임 6줄기
• 연한 갈색 설탕 1/4컵
• 파프리카 가루 1티스푼
• 레몬 1개의 껍질을 갈아서
• 갈은 검은 후추 1티스푼

작성하실 내용:

• 마요네즈 1/2컵
• 메이플 시럽 1~2큰술
• 통곡물 겨자 4티스푼
• 신선한 레몬즙 1큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

베이컨, 토마토, 방울토마토, 샐러드, 로메인 상추, 붉은 양파, 레몬, 흰빵, 겨자, 파프리카, 갈색 설탕, 겨자씨, 메이플 시럽, 백리향, 토스트

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준비:

1단계
• 샐러드를 준비하세요: 양파, 토마토, 로메인 상추를 샐러드 볼에 넣고 잠시 두세요.
2단계
• 크래커를 준비하세요: 빵을 얕은 프라이팬에 중불로 노릇하게 구워질 때까지 약 6분간 굽습니다. 식혀주세요.
3단계
• 베이컨을 준비하세요: 작은 그릇에 흑설탕, 후추, 파프리카, 레몬 제스트, 베이컨을 넣고 섞습니다. 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 신선한 타임 줄기를 올린 후, 각 줄기 위에 베이컨 한 조각씩을 얹습니다.
  
  베이컨을 180°C(350°F)로 예열된 오븐에서 바삭해질 때까지 약 20분간 또는 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 팬을 오븐에서 꺼내 식힌 후 타임을 제거합니다. 베이컨을 가로로 길게 잘라 샐러드에 넣습니다.
4단계
• 샐러드 드레싱을 준비하세요: 마요네즈를 휘저어 주세요. 메이플 시럽중간 크기의 그릇에 소금, 겨자, 레몬즙을 넣습니다. 드레싱을 샐러드에 넣고 잘 섞어줍니다.
5단계
• 샐러드에 빵가루를 뿌립니다. 나눠 담습니다.

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