베이컨과 블루치즈를 곁들인 구운 샐러드
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 274, 총 지방 26 G., 포화지방 8 G., 단백질 7 G., 탄수화물 4 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 36 밀리그램, 나트륨 360 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 274, 총 지방 26 G., 포화지방 8 G., 단백질 7 G., 탄수화물 4 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 36 밀리그램, 나트륨 360 밀리그램, 설탕 2 G.
보기에도 좋고 독특한 맛을 내려면 로메인 상추를 반으로 잘라 겉면이 검게 그을릴 때까지 구워주세요. (바로 그 부분이 가장 맛있어 보이는 부분입니다.) 바삭하게 구운 베이컨과 블루치즈 드레싱을 얹으면 완성입니다. 최소한의 노력으로 놀랍도록 맛있는 샐러드를 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 베이컨 170g, 조각으로 잘라주세요
- 블루 치즈 1/3컵 (으깬 것)
- 마요네즈 1/3컵
- 사워크림 1/3컵
- 갓 짜낸 레몬즙 1큰술
- 로메인 상추 속대 2개, 반으로 자른 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴이나 그릴 팬을 중불에서 약 15분간 예열하세요.
- 베이컨이 바삭해질 때까지 약 8분간 구워주세요. 구운 베이컨은 키친타월을 깔아둔 접시에 옮겨 담고, 팬에 남은 기름은 그대로 두세요.
- 한편, 작은 그릇에 블루 치즈, 마요네즈, 사워크림, 레몬즙, 소금 1/4 티스푼, 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
- 로메인 상추 속대에 녹인 베이컨 기름을 바르고 겉면이 검게 될 때까지 약 2분간 굽습니다. 드레싱을 뿌리고 베이컨을 얹어 서빙합니다.
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