옥수수, 토마토, 아보카도를 넣은 샐러드
투표 수: 2
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
신선한 옥수수, 달콤한 방울토마토, 부드러운 아보카도, 그리고 깍둑썰기한 모짜렐라 치즈가 어우러진 이 샐러드는 여름의 풍미와 색감을 가득 담고 있습니다. 고수, 엑스트라 버진 올리브 오일, 라임즙으로 만든 상큼한 비네그레트 드레싱을 채소에 버무린 후, 최소 15분 이상 재워두어 재료들의 맛이 어우러지고 더욱 진해지도록 합니다. 애피타이저로 즐기거나 구운 고기나 닭고기의 곁들임 요리로 드셔도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
샐러드
- 알갱이를 제거한 옥수수 4개 (약 3컵)
- 방울토마토 0.7kg, 반으로 자른 것 (약 3컵)
- 깍둑썰기한 신선한 모짜렐라 치즈 450g
- 중간 크기 아보카도 2개, 깍둑썰기
연료 보급
- 꽉 채운 신선한 고수 1.5컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 0.5컵
- 갓 짜낸 라임즙 2큰술
- 곱게 간 라임 껍질 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 드레싱 재료를 믹서기에 넣고 소금 2티스푼과 후추를 기호에 맞게 넣어 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 큰 볼에 샐러드 재료를 넣고 드레싱을 부어 잘 섞어줍니다. 최소 15분간 그대로 두었다가 드시거나, 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 4시간까지 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 모음
비슷한 레시피
