토마토를 곁들인 쿠스쿠스 샐러드


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토마토를 넣은 쿠스쿠스 샐러드 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 159, 총 지방 4 G., 포화지방 1 G., 단백질 5 G., 탄수화물 26 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 13 밀리그램, 설탕 2 G.


이 푸짐하고 생기 넘치는 샐러드는 토마토 쿠스쿠스, 신선한 아스파라거스, 토마토로 만들지만, 모든 재료의 풍미를 하나로 묶어주는 시판 이탈리안 드레싱이 진정한 맛을 더합니다. 애피타이저로 또는 고기나 가금류 요리의 사이드 메뉴로 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 야채 육수 1컵 1/4컵
  • 토마토 쿠스쿠스 1컵
  • 가는 아스파라거스 220g을 2.5cm 크기로 자릅니다.
  • 다진 파 2개
  • 이탈리안 샐러드 드레싱 3큰술 (나눠서 사용)
  • 반으로 자른 방울토마토 1컵
  • 잘게 다진 신선한 바질 잎 1/4컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 쿠스쿠스 곡물, 아스파라거스, , 체리 토마토, 바질

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C로 예열하세요. 베이킹 시트에 올리브 오일 쿠킹 스프레이를 가볍게 뿌려 준비해 둡니다.
  2. 작은 냄비에 육수를 넣고 끓입니다. 쿠스쿠스를 넣고 불에서 내려 뚜껑을 덮습니다. 5분간 그대로 두었다가 포크로 풀어준 후 따로 둡니다.

  3. 준비된 베이킹 시트에 아스파라거스와 파를 올립니다. 샐러드 드레싱 1큰술을 넣고 잘 버무립니다. 예열된 오븐에서 10~12분간 굽습니다.
  4. 큰 볼에 익힌 쿠스쿠스, 구운 채소, 방울토마토, 바질, 그리고 남은 샐러드 드레싱을 넣고 골고루 섞어주세요. 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.





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