빵가루를 입힌 빵을 곁들인 따뜻한 브로콜리 샐러드
투표 수: 4
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 120, 총 지방 6 G., 포화지방 G., 단백질 4 G., 탄수화물 11 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 120, 총 지방 6 G., 포화지방 G., 단백질 4 G., 탄수화물 11 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
삶은 브로콜리에 레몬 드레싱을 곁들이고 빵가루를 뿌린 따뜻한 샐러드 레시피입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 브로콜리 1개, 꽃송이는 줄기에서 떼어내고 줄기는 껍질을 벗겨 썰어주세요.
- 올리브 오일 2작은술 + 1큰술
- 통곡물 빵가루 2큰술
- 마늘 5쪽, 얇게 썬 것
- 화이트 와인 1/3컵
- 고춧가루
- 굵은 소금
- 레몬 1/2개의 껍질을 고운 강판에 갈아서 사용하세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 브로콜리를 소금을 넣은 끓는 물에 3분간 데칩니다. 체에 걸러 물기를 빼고 찬물에 식힌 후, 키친타월로 물기를 제거합니다.
- 작은 프라이팬에 올리브유를 두르고 달군 후, 빵가루를 넣고 2~3분간 살짝 볶습니다. 식혀주세요.
- 깊은 프라이팬에 남은 올리브 오일 1큰술을 두르고 마늘을 약 3분간 볶습니다. 화이트 와인을 붓고 익힌 브로콜리와 고추 플레이크를 넣은 후 소금으로 간을 합니다. 계속 저어가며 익을 때까지 끓입니다. 와인 수분이 증발할 때까지 약 5분간 기다립니다. 재료를 샐러드 볼에 담고, 레몬 제스트와 빵가루를 위에 뿌립니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 샐러드 / 따뜻한 샐러드 / 야채 샐러드 / 양배추 요리 / 양배추 샐러드 / 브로콜리 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
