염소 치즈 롤에 무화과와 호박씨를 곁들였습니다.
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8-10
복잡성: 쉽게
인분: 8-10
보기 좋게 차려진 치즈 플래터는 어떤 명절 식탁에서도 가장 인기 있는 전채 요리 중 하나입니다. 플래터에 염소 치즈만 올려놓더라도, 빠르고 근사하게 차려내어 근사하게 대접할 수 있습니다. 통째로 된 치즈 위에 무화과 잼을 뿌리고 구운 씨앗을 살짝 얹은 다음, 여러 종류의 크래커나 빵 조각을 주변에 놓아 손님들이 치즈를 발라 먹을 수 있도록 합니다. 보기에도 근사하고, 맛의 조화도 훌륭하며, 단 5분 만에 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 염소 치즈 300g 1팩
- 무화과잼 1/4컵
- 껍질을 벗긴 구운 소금 호박씨 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 치즈를 도마, 접시 또는 플래터 위에 올려놓으세요. 무화과잼을 치즈 위에 얹고 숟가락 뒷면으로 살살 펴 발라주세요. 호박씨를 뿌리고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
레시피 작성자 - 케이티 리는 미국의 요리책 작가, 음식 평론가, 셰프이자 작가입니다.
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