슬로우 쿠커로 만드는 칠리
투표 수: 1
시간: 8시
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 440, 총 지방 11 G., 포화지방 G., 단백질 50 G., 탄수화물 38 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 440, 총 지방 11 G., 포화지방 G., 단백질 50 G., 탄수화물 38 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
슬로우쿠커로 만드는 칠리 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 소 목살 800g, 굵게 다진 것
- 매운 칠리소스에 담긴 붉은 콩 통조림 1캔(450g)
- 칠리 파우더(안초 포블라노) 2큰술
- 갈색 설탕 2큰술
- 으깬 검은 후추 알갱이
- 소금 1/2 티스푼
- 스위트 파프리카 1큰술
- 커민 가루 2작은술
- 1/3컵 칠리 소스
- 레드 와인 식초 1큰술 + 1작은술
- 겨자 가루 1큰술
- 우스터소스 2작은술
- 콘칩, 체다 치즈 슬라이스, 사워크림, 그리고 썰은 파를 곁들여 드세요.
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 소고기, 붉은 콩, 칠리 시즈닝, 파프리카, 커민, 겨자 가루, 칠리 소스, 우스터셔 소스, 와인 식초, 안초 페퍼, 후추, 갈색 설탕, 체다 치즈, 파, 크림, 작은 조각
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 5.5리터 멀티쿠커에 쇠고기와 건조 양념(안초 고추, 파프리카, 커민, 겨자), 흑설탕, 후추, 소금을 넣으세요.
칠리 소스에 와인 식초 1큰술과 우스터소스를 넣고 잘 섞어주세요. 슬로우 쿠커에 콩과 함께 넣어주세요.
뚜껑을 덮고 소고기가 부드러워질 때까지 7~8시간 동안 끓입니다. 다 익으면 슬로우 쿠커 뚜껑을 열고 10분간 그대로 두세요. - 남은 와인 식초 1티스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
그릇에 담고 체다 치즈를 굵게 갈아 뿌린 후 사워크림을 얹고 파를 올려 장식합니다. 콘칩과 함께 칠리를 드세요.
카테고리:
레시피 / 멀티쿠커 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 수프 / 걸쭉한 수프와 스튜 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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