시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8

달콤한 수박, 상큼한 민트, 그리고 매콤한 할라피뇨—이처럼 어울리지 않아 보이는 재료들이 한데 어우러져 토르티야 칩과 함께 곁들여 먹기 좋은 맛있는 여름 살사를 만들어냅니다. 이 레시피에는 씨 없는 수박을 사용하세요.

재료:

• 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
• 갓 짜낸 라임즙 2큰술
• 씨를 제거한 수박을 잘게 다진 것 4컵
• 잘게 다진 신선한 민트 1/4컵
• 할라피뇨 2개, 꼭지와 씨를 제거하고 잘게 다진 것

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

수박, 할라피뇨 고추, 살사 소스, 고수, 박하, 라임

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준비:

1단계
• 볼에 올리브 오일과 라임 주스를 넣고 섞어주세요. 수박, 민트, 할라피뇨를 넣고 잘 버무려줍니다. 소금으로 간을 하고 좋아하는 칩과 함께 즐기세요.

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