민트를 곁들인 수박 아구아 프레스카

복잡성: 쉽게
인분: 8
멕시코 사람들은 무더위를 이겨내는 비법을 알고 있으며, 물과 신선한 과일로 만든 시원한 음료인 아구아 프레스카를 발명했습니다. 수박, 민트, 라임의 조합은 특히 상쾌합니다. 아구아 프레스카는 시원함을 선사할 뿐만 아니라 과일에 함유된 유익한 미량 원소와 비타민도 공급해 줍니다.
재료:
- 씨 없는 수박 4컵 (약 1.3kg), 깍둑썰기
- 물 0.5컵
- 민트 잎 24개
- 고운 설탕 8큰술 (수박이 아주 달면 양을 줄여도 됨), 나누어 사용
- 아주 얇게 썬 라임 조각 4개를 반으로 자른 것
- 얼음 조각
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
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1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 수박과 물을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 민트 잎, 설탕, 라임 조각을 8개의 잔에 나누어 담고 으깨줍니다. 각 잔에 얼음을 넣고 수박 아구아 프레스카를 부어줍니다. 잘 저어서 서빙합니다.
투표 수: 2
레시피 작성자 - 마르셀라 바야돌리드 (마르셀라 바야돌리드) - 유명 셰프이자 TV 진행자, 그리고 요리 작가레시피 모음
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