여름 호박 살사
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
정통 살사의 규칙을 모두 깨고 토마토 대신 애호박으로 만들어 보세요! 이 레시피에는 껍질이 부드럽고 과육이 촉촉해서 생으로 먹어도 맛있는 어린 애호박과 호박만 있으면 됩니다. 채소를 잘게 썰어 고추, 양파, 히카마, 허브와 함께 버무린 후 콘칩이나 크래커와 함께 애피타이저로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘게 썬 히카마 2컵
- 깍둑썰기한 노란색 애호박 1큰술
- 다진 애호박 1큰술
- 다진 신선한 고수 1/4컵
- 다진 적양파 1/4컵
- 다진 하바네로 고추 1개 (선택 사항)
- 작은 할라피뇨 1개, 다진 것
- 굵은 소금 1티스푼
- 레몬 1개의 즙
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 히카마, 호박, 주키니, 고수, 적양파, 하바네로 고추, 할라피뇨를 넣고 섞습니다. 작은 볼에 레몬즙과 소금을 넣고 잘 섞어 살사를 만듭니다.
카테고리:
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