망고 살사 마가리타


망고 마가리타 살사 만드는 법
시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 540g


토마토 대신 잘 익은 망고 조각을 넣어 신선한 살사에 열대 과일의 풍미를 더해보세요. 달콤한 과일, 매콤한 고추, 향긋한 고수의 조화는 그야말로 일품입니다! 살사 위에 마가리타 베이스를 부어 상큼한 시트러스 향을 더하고, 토르티야 칩과 함께 애피타이저로 즐겨보세요.


재료:

  • 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 망고 3개
  • 다진 적양파 0.5컵
  • 다진 신선한 고수 1/4컵
  • 씨를 제거하고 잘게 다진 빨간 할라피뇨 또는 세라노 고추 1개
  • 잘게 다진 파 1개
  • 마가리타 베이스 1-2 큰술
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 큰 그릇에 망고, 적양파, 고수, 할라피뇨, 파, 그리고 마가리타 베이스 1큰술을 넣으세요.
  • 2단계
  • 잘 저어서 맛을 보고, 필요에 따라 마가리타 베이스를 더 넣으세요. 서빙하기 전까지 냉장 보관하세요.

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사진 - 푸드 네트워크레시피 작성자 -

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