시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

도토리호박을 얇게 썰어 빵가루, 파마산 치즈, 세이지, 향신료를 묻혀 오븐에 노릇하고 바삭하게 구워냅니다. 이렇게 하면 호박을 누구나 좋아할 만한 파티용 전채 요리로 변신시킬 수 있습니다.

재료:

• 작은 도토리호박 1개
• 파마산 치즈 0.5컵
• 세이지 잎 8개

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

도토리호박, 파마산 치즈, 세이지, 빵가루, 레몬 제스트, 마늘, 고춧가루

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준비:

1단계
• 다진 마늘 2쪽, 다진 세이지 잎 8개, 레몬 껍질 1개, 강판에 간 파마산 치즈 0.5컵, 3큰술을 섞으세요. 빵가루 올리브 오일, 소금 약간, 고춧가루를 넣고 잘 섞어주세요. 얇게 썬 도토리호박을 이 혼합물에 굴려주세요.
2단계
• 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 230°C에서 15~20분간 구워주세요.

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