시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4

구운 버터의 고소한 풍미와 매콤한 세이지의 향이 겨울 호박의 쌉싸름한 단맛과 조화를 이룹니다. 이 조합은 대부분의 고기 요리, 특히 추운 날씨에 곁들이기 좋은 우아한 사이드 메뉴입니다.

재료:

• 중간 크기 버터컵 호박 1개(약 1kg), 씨를 제거하고 2.5cm 두께로 썰어주세요.
• 무염 버터 4큰술 (녹인 것)
• 설탕 1티스푼
• 다진 생 세이지 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

호박, 세이지

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 오븐 선반을 중간 칸에 놓고 오븐을 220°C로 예열하세요.
2단계
• 테두리가 있는 베이킹 시트에 호박을 올리고 버터, 설탕, 소금 2티스푼, 후추 1/4티스푼을 넣고 골고루 버무려 주세요. 중간에 한 번 뒤집어주면서 호박이 부드러워지고 가장자리가 살짝 갈색으로 변할 때까지 약 30분간 구워주세요.
3단계
• 오븐에서 호박을 꺼내 세이지를 뿌리고 골고루 섞어줍니다. 호박이 부드러워지고 황금빛 갈색이 될 때까지 10분 더 구워줍니다.

투표 수: 1