오렌지 메이플 글레이즈를 곁들인 구운 버터넛 스쿼시
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 5인분 중 1인분
칼로리 176, 총 지방 8 G., 포화지방 1 G., 단백질 2 G., 탄수화물 27 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 653 밀리그램, 설탕 5 G.
1회 제공량: 5인분 중 1인분
칼로리 176, 총 지방 8 G., 포화지방 1 G., 단백질 2 G., 탄수화물 27 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 653 밀리그램, 설탕 5 G.
향긋한 버터넛 스쿼시를 얇게 썰어 메이플 시럽과 오렌지 주스, 오렌지 제스트를 뿌린 후, 부드럽고 노릇노릇하며 윤기가 날 때까지 구워주세요. 신선한 파슬리를 뿌려 전채 요리나 고기, 가금류 요리의 곁들임으로 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터넛 스쿼시 1개(약 1.1kg), 반으로 자르고 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 슬라이스합니다.
- 올리브 오일 2큰술
- 메이플 시럽 2큰술
- 오렌지 1개의 껍질과 즙
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요.
- 큰 볼에 호박을 넣고 올리브 오일과 소금, 후추를 넉넉히 넣어 버무립니다. 22x32cm 크기의 오븐용 접시에 호박 슬라이스를 겹쳐 담습니다. 작은 볼에 메이플 시럽, 오렌지 껍질, 오렌지 주스를 넣고 섞은 후 호박 위에 부어줍니다.
- 호일로 덮고 30분간 굽습니다. 호일을 제거하고 호박이 부드러워지고 겉면이 갈색으로 변하기 시작할 때까지 30~40분 더 굽습니다. 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
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