오븐에 구운 달콤한 도토리호박
투표 수: 1
시간: 2시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 243, 총 지방 12 G., 포화지방 7 G., 단백질 2 G., 탄수화물 36 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 31 밀리그램, 나트륨 567 밀리그램, 설탕 13 G.
칼로리 243, 총 지방 12 G., 포화지방 7 G., 단백질 2 G., 탄수화물 36 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 31 밀리그램, 나트륨 567 밀리그램, 설탕 13 G.
도토리호박은 본래 단맛이 나지만, 이 레시피는 그 단맛을 캐러멜처럼 더욱 강렬하게 만들어줍니다. 호박 반쪽마다 갈색 설탕을 뿌리고 버터를 발라 윤기를 더한 후 구워주세요. 준비도 간편하고 맛과 비주얼 모두 최고입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 도토리호박 2개, 반으로 자르고 씨를 제거한 것
- 버터 4큰술
- 진한 갈색 설탕 4큰술
- 갈은 육두구 1티스푼
- 원당 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요.
- 호박을 베이킹 시트에 올려놓으세요. 호박 반쪽 각각에 버터 1큰술과 황설탕을 골고루 발라주세요.
- 호박 반쪽 각각에 넛맥 가루 1/4 티스푼과 소금을 넣으세요. 호박이 부드러워지고 노릇해질 때까지 약 1시간에서 1시간 15분 동안 굽고, 중간에 여러 번 육즙을 끼얹어 주세요.
- 조리가 끝나기 20분 전에 호박 가장자리에 설탕을 뿌려주세요. 따뜻하게 드세요.
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