시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

달콤하고 매콤한 구운 버터넛 스쿼시는 명절 음식은 물론 일상 식사에도 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 최소한의 재료로 최대한 맛있게 만들려면 시판 크랜베리-견과류 샐러드 드레싱을 사용하세요. 여기에 카옌 페퍼와 흑설탕을 약간 넣으면 스쿼시에 놀라운 풍미와 향이 배어듭니다.

재료:

• 잘게 썬 버터넛 스쿼시 2팩(각 220g)
• 크랜베리-견과류 샐러드 드레싱 0.5컵
• 녹인 버터 1큰술
• 갈색 설탕 1큰술
• 카옌페퍼 1/4 티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

호박, 크랜베리 소스, 야채렐리시, 갈색 설탕, 갈은 카옌페퍼

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준비:

1단계
• 오븐을 190°C로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아 준비해 둡니다.
2단계
• 중간 크기의 볼에 호박, 샐러드 드레싱, 녹인 버터, 황설탕, 카옌페퍼를 넣고 잘 섞어주세요. 준비된 베이킹 시트에 옮겨 담습니다. 예열된 오븐에서 20~30분 또는 호박이 부드러워질 때까지 구워주세요. 따뜻하게 드세요.

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