시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4

올드 베이 시즈닝은 생선과 해산물뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 버터넛 스쿼시를 올드 베이 시즈닝에 재워 구워 보세요. 매콤한 맛이 스쿼시 본연의 단맛과 완벽하게 어우러져 부드러운 식감을 더해주며, 생선 요리를 포함한 어떤 요리에도 훌륭한 풍미를 선사합니다.

재료:

• 버터넛 스쿼시 1개 (1kg)
• 올리브 오일 2큰술
• 올드 베이 시즈닝 1큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

버터넛 스쿼시, 올드 베이 시즈닝, 레몬

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준비:

1단계
• 작은 버터넛 스쿼시 1개를 반으로 자르고 껍질과 씨를 제거한 후 2cm 두께로 썰어주세요. 올리브 오일 2큰술, 올드 베이 시즈닝 1큰술, 굵은 소금 1/4작은술을 넣고 잘 버무립니다. 베이킹 시트에 올려 220°C(425°F)에서 노릇하게 익고 부드러워질 때까지 30~35분간 구워주세요. 레몬 조각을 곁들여 드세요.

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