시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

아보카도 소스 - 자세한 레시피.

재료:

• 중간 크기 적양파 1개
• 매운 고추 1개
• 아보카도 1개
• 고수 1컵
• 치즈 3/4컵 페타
• 레몬 주스 1/4컵
• 올리브 오일 4큰술
• 소금은 기호에 따라 넣으세요

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

아보카도, 치즈, 페타 치즈, 레몬, 고수, 고추, 레몬 주스

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준비:

1단계
• 중간 크기 적양파 1개와 청양고추 1개를 깍둑썰기합니다. 올리브 오일 1큰술을 두른 팬에 6분간 부드러워질 때까지 볶습니다. 원한다면 볶은 후 청양고추를 건져내도 됩니다.
2단계
• 믹서기에 깍둑썰기한 아보카도 1개, 고수 1컵, 페타 치즈 3/4컵, 레몬즙 1/4컵, 올리브 오일 3큰술, 소금을 넣고 갈아주세요.
3단계
• 퓨레를 섞으세요 아보카도 볶은 양파를 곁들여 토스트한 빵과 함께 드세요.

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