아보카도와 흰콩 딥


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아보카도와 흰콩 딥 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

흰 강낭콩과 아보카도의 부드럽고 벨벳 같은 식감은 딥 소스를 만들기에 완벽합니다. 간편하게 딥 소스를 만들려면 통조림 강낭콩을 아보카도 조각과 함께 푸드 프로세서에 갈아주세요. 레몬즙과 신선한 바질을 넣으면 풍미가 더욱 살아납니다. 빠르고 든든하며 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 신선한 채소, 구운 빵, 또는 크래커에 딥 소스를 찍어 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 흰콩 통조림 1캔(425g), 헹군 것
  • 아보카도 2개, 깍둑썰기
  • 레몬즙 2큰술 (큰 레몬 1개 분량)
  • 굵은 소금 1티스푼
  • 다진 바질 1/3컵
  • 제공 방법: 다진 채소와 구운 빵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 흰콩, 아보카도, 레몬, 레몬 주스, 바질, 흰빵, , 오이, 당근, 단고추, 셀러리

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 푸드 프로세서에 흰콩, 아보카도, 레몬즙, 소금을 넣고 곱게 갈아주세요. 중간중간 멈춰서 볼 가장자리에 붙은 재료를 긁어내 주세요. 바질을 넣고 다시 한번 갈아줍니다. 잘게 썬 채소와 구운 빵을 곁들여 드세요.





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