올리브렐리시 (간식 소스)
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복잡성: 쉽게
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올리브렐리시(소스 전채요리) - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 양파 2개를 1cm 크기로 썰기.
- 올리브 오일 2큰술
- 소금 1/2 티스푼
- 다진 마늘 1쪽
- 토마토 페이스트 1큰술
- 씨를 제거한 올리브 1/2컵
- 화이트 와인 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 팬에 올리브 오일을 두르고 양파와 소금을 넣으세요. 약불에서 뚜껑을 덮고 10분간 볶습니다. 뚜껑을 열고 양파가 노릇하게 익을 때까지 30분 더 볶습니다. 마늘, 토마토 페이스트, 올리브, 화이트 와인을 넣고 10분 더 끓입니다.
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