그리스식 전채요리 - 구운 치즈 "사가나키"
투표 수: 3
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
그리스식 전채 요리 - 구운 치즈 "사가나키" - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 슬라이스한 할루미 치즈 225g
- 오레가노 잎 2큰술 (줄기에서 떼어낸 것)
- 올리브 오일 1큰술
- 구운 레몬 1개의 즙
- 구운 것 피타 빵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 치즈에 올리브 오일을 바르고 중불로 달군 그릴에 올려 양면을 각각 2분씩 구워 줄무늬가 생기도록 합니다.
그릴에서 치즈를 꺼내 1.5cm 크기로 자릅니다. 오레가노를 뿌리고 올리브 오일을 살짝 뿌린 후 레몬즙을 짜서 얹습니다. 구운 피타 빵과 함께 드세요.
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