요리 레시피
다마리스 필립스는 치즈 소스가 듬뿍 들어간 인기 메뉴인 핫 브라운 샌드위치를 개별 무쇠 프라이팬에 만드는 것을 제안합니다. 이렇게 하면 치즈 소스가 더욱 풍부해져서 편리합니다.
전통적인 치즈케이크와 달리, 이 디저트는 둥근 틀이 아닌 직사각형 틀에 구워지기 때문에 꺼내서 네모 모양으로 잘라 먹기가 더 쉽습니다. 특히...
이 전채요리는 집에서 열리는 파티에서 단연 인기 만점일 거예요. 만들기도 incredibly 쉽고, 풍미는 정말 끝내주거든요. 바삭하게 구운 빵 조각을 천연 메이플 시럽과...
멕시코식 토스타다는 맛있고 집에서 만들기도 쉬워요. 샌드위치와 비슷하지만, 일반 빵 대신 바삭한 또띠아를 사용한다는 점이 다릅니다. 또띠아는 직접 튀겨도 되고 사서 써도 됩니다.
이 풍성하고 생기 넘치는 아시아식 샐러드는 데친 에다마메(풋콩)와 쌉싸름한 물냉이, 새콤한 오렌지, 양상추, 신선한 채소 등을 함께 곁들인 요리입니다.
레이첼 레이는 이 레시피로 클래식 요리를 한 단계 업그레이드했습니다. 보드카 소스를 곁들인 이탈리아 파스타는 만들기 쉽지만 풍부하고 크리미한 토마토 맛이 일품인 고급스러운 요리입니다.
멕시칸 파히타는 펜네 파스타와 닭고기, 채소, 곁들임 요리까지 한 팬에 모두 넣어 30분 만에 완성하는 완벽한 한 끼 식사입니다. 준비물은 큰 팬입니다...
설탕완두콩은 아주 부드럽고 즙이 많으며, 빨리 익고, 알갱이가 남김없이 활용되며, 파스타와도 완벽한 조화를 이룹니다. 다진 파와 신선한 피망을 넣고 볶아 드셔 보세요.
볶음밥은 집에서 만들 수 있는 가장 쉬운 아시아식 요리 중 하나이며, 전날 밤에 남은 밥을 활용하기에도 아주 좋은 방법입니다.
스파이럴라이저를 사용하면 버터넛 스쿼시를 손쉽게 건강에 좋은 면으로 만들 수 있습니다. 보기에도 근사해서 명절 식탁에 내놓기에도 손색없을 뿐만 아니라, 조리하기도 간편하고 매일 먹기에도 좋습니다.
멕시칸 나초 스타일로 즐기는 팬에 구운 닭가슴살. 어른과 아이 모두 좋아할 거예요! 얇게 썬 닭가슴살을 노릇하게 구운 후 매콤한 칠리 파우더를 뿌려 얹었습니다...
레이첼 레이는 전통적인 프라이드 치킨에 한국식 조리법을 더해 새롭게 선보입니다. 닭다리살이나 가슴살을 튀기기 전에 보드카 반죽에 담갔다가 튀깁니다.
이 레시피는 쫀득한 치즈 소스에 파스타를 넣고 황금빛 치즈 크러스트 아래에 덮어 끓이는 가장 쉽고 빠른 방법 중 하나입니다. 다음과 같은 재료로 만들면 더욱 맛있습니다...
진하고 푸짐한 중동식 고기 스튜를 만들어 보세요. 다진 소고기는 다른 부위의 고기와 달리 빨리 익기 때문에 30분이면 완성됩니다. 약한 불로 끓여주세요...
인기 있는 미국식 슬로피 조 샌드위치를 패티 대신 고기 소스를 넣어 한국식으로 새롭게 만들어 보세요. 정말 맛있을 거예요! 이 레시피는 전통적인 다진 돼지고기와 소고기에...
치킨 코르동 블루는 부드럽게 구운 닭가슴살과 블랙 포레스트 햄, 녹아내리는 치즈의 환상적인 조합입니다. 정통 코르동 블루는 레스토랑에서나 볼 수 있는 요리지만, 이 레시피는 집에서 간편하게 만들 수 있습니다.
이 고급스러운 일본식 요리는 준비 과정이 놀라울 정도로 간단하면서도 풍미가 가득합니다. 연어 필레를 아시아 향신료와 채소를 넣고 버섯 육수에 끓여서 제공합니다.
더 가볍고 건강한 아시아식 볶음밥을 만들려면 일반 쌀 대신 콜리플라워 라이스를 사용해 보세요. 두 종류의 밥 모두 콜리플라워 가루를 넣고 팬에 볶습니다.
아시아풍 저녁 식사를 계획 중이라면, 향긋한 소스에 버섯과 채소를 넣어 만든 이 간편하면서도 맛있는 로메인 국수를 메인 요리로 즐겨보세요. 선택 사항으로,...
단 16분 만에 맛있는 지중해식 저녁 식사를 완성할 수 있어요! 시판용 시금치와 리코타 치즈 라비올리가 필요하지만, 죄책감 없이 즐기려면...
이 태국식 국수는 명절에 남은 칠면조 고기로 만들 수 있어요. 포크 두 개를 이용해서 고기를 잘게 찢어 직접 만든 팟타이 소스에 버무려 주세요. 링귀니 면이 익으면 비로소 풍미가 살아나기 시작합니다...
갓 만든 조개 소스의 풍미는 그 무엇과도 비교할 수 없지만, 집에 있는 기본적인 재료만으로도 그에 못지않게 맛있는 파스타를 만들 수 있습니다. 이 레시피는 거의 모든 재료를 사용합니다...
이 간단하면서도 맛있는 요리는 구운 닭가슴살과 인기 있는 미국식 시금치와 아티초크 딥을 곁들인 것입니다. 놀랍도록 촉촉하고, 다양한 재료의 조합이 훌륭한 풍미를 선사합니다.
토마토 소스에 모짜렐라와 파마산 치즈를 듬뿍 얹은 인기 메뉴, 치킨 파마산의 가벼운 버전입니다. 맛은 똑같이 훌륭하지만, 전통적인 요리보다 훨씬 빠르게 준비할 수 있습니다. 이 모든 비결은 바로…
이름과는 달리, 치킨 오 프랑세는 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿을 가벼운 버터 소스에 곁들여 먹는 이탈리아계 미국 요리입니다.
상큼한 레몬, 부드러운 완두콩, 바삭한 판체타가 평범한 삶은 라비올리를 고급 레스토랑 요리로 변신시켜 줍니다. 삶은 라비올리를 가벼운 버터 소스에 데워서 드세요...
이 맛있고 바삭한 돼지갈비는 퇴근 후 간단하고 맛있는 저녁 식사나 특별한 날의 점심 식사로 제격입니다. 얇게 썬 고기를 사용하여 조리합니다...
맛있는 소스를 곁들인 새우 요리는 단 15분이면 완성됩니다. 중국식 매실 소스, 케첩, 쌀식초를 섞어 완벽한 맛의 조화를 만들어냅니다. 볶은 새우에 소스를 넣고 잘 섞어주세요...
아이들이 건강에 좋은 고구마를 먹지 않으려 한다면, 고구마로 면을 만들어 보세요! 남녀노소 누구나 면을 좋아하잖아요. 면 만드는 법은 스파이럴라이저(고구마 면 제조기)를 이용하는 거예요. 고구마를 얇게 채 썰어 면처럼 될 때까지 구우면 완성!
부드러운 아몬드 페이스트와 매콤한 카옌 페퍼는 이 진한 닭고기 스튜의 비밀 재료로, 모든 풍미를 하나로 어우러지게 하는 역할을 합니다. 스튜에는 튀긴 재료들도 들어갑니다...
구운 고구마는 새로운 맛의 조합을 찾을 때 구운 감자 대신 즐길 수 있는 재미있는 대안입니다. 고구마 본연의 단맛은 매콤한 칠리 파우더와 바삭한 베이컨 조각과 완벽한 조화를 이룹니다.
























































