이탈리아식 미트볼 케밥
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 8개
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 8개
전채 요리 아이디어나 미트볼을 색다르게 즐기는 방법을 찾고 계신가요? 꼬치 샐러드는 확실한 선택입니다! 산뜻하고, 간편하고, 맛있고, 손으로 먹기에도 편합니다. 익힌 미트볼을 나무 꼬치에 꽂고, 적양파, 피망, 토마토, 그리고 이탈리아 빵 조각을 함께 꽂아 그릴에 구워 그릴 자국이 나도록 합니다. 뜨거운 꼬치에 바로 갈은 파마산 치즈를 뿌리고 마리나라 소스를 곁들여 찍어 먹도록 하세요. 메인 요리나 파티 전채 요리로도 좋습니다. 특히 아이들이 아주 좋아할 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 24 냉동 이탈리아 미트볼해동
- 중간 크기 적양파 2개를 2.5cm 크기로 자릅니다.
- 풋고추 3개를 2.5cm 크기로 자릅니다.
- 방울토마토 3개를 4등분한 것
- 이탈리아 빵 1덩이를 2.5cm 크기의 정육면체로 자릅니다.
- 이탈리안 드레싱 0.5컵
- 갓 갈은 파마산 치즈 1큰술
- 곁들임용으로 신선한 파슬리 잎을 사용하세요.
- 2큰술 마리나라 소스데워주세요
- 특수 장비꼬치 8개, 길이 30cm.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴 팬을 중불보다 센 불로 달궈주세요.
- 미트볼, 채소, 빵가루를 8개의 큰 꼬치에 골고루 꽂아주세요. 각 꼬치의 모든 면에 이탈리안 시즈닝을 발라줍니다. 모든 재료에 그릴 자국이 생기고 미트볼이 속까지 익을 때까지 8~10분간 구워주세요.
- 꼬치를 접시에 옮겨 담고 파마산 치즈와 파슬리를 뿌립니다. 따뜻한 마리나라 소스를 그릇에 담아 찍어 먹을 수 있도록 함께 제공합니다.
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