수제 뱅쇼

복잡성: 쉽게
인분: 8
이 향긋하고 따뜻한 뱅쇼는 사과 사이다, 오렌지 주스, 레드 와인으로 만듭니다. 단맛을 더하기 위해 꿀을 넣고, 풍미를 위해 계피, 아니스, 정향, 오렌지 껍질 등 전통적인 겨울 향신료를 사용합니다. 오렌지 껍질의 상큼한 시트러스 향은 뱅쇼의 풍부하고 달콤한 향과 완벽한 조화를 이룹니다. 이 레시피에 사용된 모든 향신료는 완벽한 균형을 이루며, 향신료가 스며든 와인은 당신의 기분을 한층 더 좋게 해 줄 것입니다.
재료:
- 사과 사이다 4컵
- 카베르네 소비뇽과 같은 레드 와인 1병(750ml)
- 꿀 1/4컵
- 계피 스틱 2개
- 오렌지 1개의 껍질과 즙
- 통정향 4개
- 3 스타 아니스 (스타 아니스)
- 껍질을 벗긴 오렌지 4개를 곁들여 드세요.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 큰 냄비에 사과주, 와인, 꿀, 계피 스틱, 오렌지 껍질, 오렌지 주스, 정향, 아니스를 넣고 섞습니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 10분간 더 끓입니다. 머그잔에 담고 오렌지 껍질로 장식하여 서빙합니다.
투표 수: 1
레시피 작성자 - 이나 가르텐 (이나 가르텐) - 텔레비전 프로그램 제작자, TV 진행자, 요리 작가카테고리
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