수제 아몬드 페이스트


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집에서 아몬드 버터 만드는 방법
돌아가기 인쇄용

시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 180그램

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 279, 총 지방 25 G., 포화지방 2 G., 단백질 7 G., 탄수화물 10 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 172 밀리그램, 설탕 5 G.


값비싼 고급 견과류 버터를 사 먹는 대신, 집에서 소량씩 만들어 먹으면 훨씬 저렴하게 즐길 수 있습니다. 고품질 천연 아몬드 버터는 견과류와 소량의 식물성 기름만으로 만들어져 부드러운 식감을 자랑합니다. 취향에 따라 꿀과 같은 감미료를 첨가할 수도 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 소금을 넣지 않은 구운 아몬드 1.5컵
  • 식물성 기름 3큰술
  • 꿀 1큰술
  • 굵은 소금 한 꼬집(1/4 티스푼)
  • 특수 장비뉴트리불렛 블렌더



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 블렌더(500ml)에 아몬드와 소금을 넣으세요. 오일과 꿀(사용하는 경우)을 약간씩 뿌리고 칼날을 장착하세요. 부드러워질 때까지 갈아주고, 필요에 따라 용기 옆면을 긁어내 주세요. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 최대 2주까지 보관 가능합니다..





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