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수제 젤리곰


집에서 젤리곰 만드는 방법
시간: 45분
복잡성: 쉽게
수량: 100개


맛있는 간식 레시피 - 젤라틴과 천연 주스로 만든 곰젤리.

어린 시절 가장 좋아했던 간식 중 하나인 젤리곰을 이렇게 빠르고 쉽게 만들 수 있을 거라고 누가 생각이나 했을까요? 젤리곰은 여러분의 어린 시절 가장 좋아하는 간식이었을지도 모릅니다. 이 간단하고 쉬운 홈메이드 레시피로 다시 한번 인기 만점 간식을 즐겨보세요.


재료:

  • 크랜베리, 포도, 오렌지 또는 레모네이드와 같은 과일 주스 1/2컵
  • 분말 젤라틴 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 특수 장비: 곰 모양 50개 제작용 실리콘 몰드 2개
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 작은 냄비에 과일 주스나 레모네이드, 젤라틴, 설탕을 넣고 약한 불에서 자주 저어가며 젤라틴과 설탕이 완전히 녹을 때까지 약 1분간 끓입니다 (냄비 바닥에 녹지 않은 설탕이 남지 않도록 주의하세요). 거품이 생기면 걷어내고 버립니다. 혼합물을 계량컵에 옮겨 담습니다.
  • 2단계
  • 실리콘 몰드를 평평한 표면에 놓고 각 칸에 천천히 내용물을 가득 채웁니다. 몰드를 살짝 흔들어 내용물이 바닥에 고르게 퍼지도록 합니다. 내용물이 굳을 때까지 냉동실에 약 10분간 넣어둡니다. 완성된 젤리는 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.

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사진 - 푸드 네트워크레시피 작성자 -

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