시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 6큰술과 레몬 얼음

수제 레모네이드 - 신선한 레몬으로 집에서 여름 음료를 만드는 단계별 레시피.

재료:

• 레몬 14~16개, 장식용 레몬 슬라이스 추가
• 설탕 1.5컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

레몬, 설탕, 레모네이드

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준비:

1단계
• 채소 필러를 사용하여 레몬 2개의 껍질을 넓은 띠 모양으로 벗겨낸 다음, 레몬즙을 짜서 2컵 분량을 만드세요. 즙을 차갑게 식히세요.
2단계
• 중간 크기의 냄비에 설탕, 레몬 제스트, 물 1.5컵을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 설탕이 녹을 때까지 약 2분간 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 완성된 음료를 투명 용기에 담아 냉장고에서 약 1시간 동안 식힙니다.
3단계
• 레몬 시럽에서 레몬 껍질을 제거합니다. 주전자에 차가운 물 3컵과 레몬즙을 넣고 잘 저어줍니다. 그릇에 레모네이드 1컵을 붓고 물 3컵을 추가합니다. 레모네이드 혼합물을 얼음틀에 붓고 약 2시간 동안 단단해질 때까지 얼립니다. 레모네이드가 담긴 주전자는 마시기 전까지 냉장 보관합니다.
4단계
• 레몬 슬라이스와 함께 얼음 몇 조각을 피처에 넣으세요. 남은 얼음을 넣은 잔에 직접 만든 레모네이드를 담아 내놓으세요.

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