뱅쇼
투표 수: 1
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
시간: 2시간.
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
따뜻한 뱅쇼 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 오렌지 껍질을 넓게 4조각으로 자른 것
- 설탕 1/2컵
- 드라이 레드 와인 1병
- 통정향 1/2 티스푼
- 통후추 1/2 티스푼
- 과일 3개 스타 아니스
- 계피 스틱 1개
- 월계수 잎 1개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오렌지 껍질을 설탕과 섞어 1시간 동안 우려냅니다. 냄비에 레드 와인을 붓고 정향, 통후추, 스타 아니스, 계피 스틱, 월계수 잎, 그리고 우려낸 오렌지 껍질과 설탕 혼합물을 넣습니다. 냄비를 가스레인지에 올려 중불에서 약 15분간 데웁니다(끓이지 마세요). 불에서 냄비를 내리고 뚜껑을 덮어 40~50분간 뜸을 들입니다.
- 향신료와 레몬 제스트는 냄비에 그대로 두고, 따뜻한 와인을 두꺼운 유리잔에 붓습니다. 계피 스틱으로 장식하여 뜨겁게 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 겨울 요리 / 알코올 칵테일 / 와인을 곁들인 칵테일 / 푸드 네트워크 - 레시피
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