브레이즈드 케일

복잡성: 쉽게
닭고기 육수에 케일을 끓여 만든 스튜 레시피입니다.
재료:
- 올리브 오일 2작은술
- 양파 1개, 깍둑썰기
- 다진 케일 500g
- 닭고기 육수 1컵
- 소금과 갓 갈은 후추
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 프라이팬에 올리브유를 두르고 달굽니다. 양파를 넣고 약 5분간 부드러워질 때까지 볶습니다. 케일, 닭고기 육수, 소금, 후추를 넣습니다. 2단계
- 뚜껑을 덮고 잎이 부드러워질 때까지 약 45분간 끓입니다.
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