시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

올리브 오일과 마늘 조각이 이 잎채소 메인 요리에 정통 이탈리아 풍미를 더해줍니다.

재료:

• 굵게 다진 어린 케일 700g (잎과 줄기 포함)
• 올리브 오일 3큰술
• 얇게 썬 마늘 2쪽
• 야채 육수 또는 물 1/2컵
• 소금과 후추
• 레드 와인 식초 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

케일, 마늘, 와인 식초

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 중불에서 센 불 사이로 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 가열합니다. 마늘을 넣고 갈색으로 변하지 않도록 부드러워질 때까지 볶습니다.
  
  불을 강하게 높이고 육수와 양배추를 넣고 잘 저어주세요. 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다. 뚜껑을 열고 국물이 완전히 졸아들 때까지 계속 저어가며 익힙니다. 소금과 후추로 간을 하고 식초를 넣어주세요.

투표 수: 91