시간: 1시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8

사진과 함께 자세한 독일 요리 레시피를 소개합니다.

재료:

• 작은 적양배추 2개, 4등분
• 양파 1개, 껍질을 벗기고 얇은 반달 모양으로 썰기
• 껍질을 벗기고 씨를 제거한 맥킨토시 사과 6개 (얇게 썬 것)
• 갈색 설탕 1/2컵 (꾹꾹 눌러 담은 양)
• 소금 3티스푼
• 기호에 따라 후추를 넣으세요.
• 레드 와인 식초 1/2컵
• 닭고기 육수 2컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

적양배추, 양파, 갈색 설탕, 와인 식초, 사과

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준비:

1단계
• 양배추, 양파, 사과를 오븐용 접시에 담습니다. 설탕, 소금, 후추, 레드 와인 식초, 닭고기 육수를 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 가열합니다.
  
  양배추 혼합물 위에 액체를 부어주세요. 뚜껑을 덮고 180°C로 예열된 오븐에서 양배추가 부드러워질 때까지 1시간 동안 구워주세요.

투표 수: 8

레시피 작성자 - 사라 몰튼(미국) - 셰프, TV 진행자, 요리 작가