시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

매콤한 붉은 고추와 갓 짜낸 레몬즙으로 양념한 짭짤한 케일 스낵은 영양소가 풍부한 케일을 활용한 훌륭한 건강 간식입니다. 이 케일 칩은 오븐에 구울 수도 있습니다.

재료:

• 줄기를 제거하고 잘게 찢은 신선한 케일 2묶음
• 올리브유
• 플레이크 형태의 바다 소금
• 레몬 1개
• 고춧가루

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

케일, 바다 소금 플레이크, 레몬 주스

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준비:

1단계
• 오븐을 170°C로 예열하세요.
2단계
• 양배추를 큰 볼에 담고 올리브 오일을 잎에 살짝 뿌려 코팅합니다. 소금으로 간을 합니다. 양배추 잎을 두 개의 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓되, 너무 겹치지 않도록 합니다.
3단계
• 케일 칩을 오븐에 12~15분간 구워 바삭하면서도 초록색을 유지하도록 합니다. 오븐에서 케일 칩을 꺼내 갓 짜낸 레몬즙을 뿌리고 고춧가루를 살짝 뿌려줍니다.

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