케일 페스토를 곁들인 감자
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
감자를 통째로 구워서 바삭한 케일, 호두, 스위스 치즈 페스토와 함께 곁들여 드세요. 이 레시피는 전자레인지를 이용한 간편한 조리법을 소개하지만, 시간이 충분하다면 오븐에 구워도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 러셋-버뱅크 감자 4개
- 구운 호두 1/4컵
- 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
- 강판에 간 스위스 치즈 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 러셋 버뱅크 감자 4개에 포크로 구멍을 낸 후 전자레인지에 15분간 구워주세요. 푸드 프로세서에 구운 호두 1/4컵, 올리브 오일 1/4컵, 갈은 파마산 치즈 1/4컵, 마늘 1쪽을 넣고 곱게 갈아주세요. 여기에 잘게 썬 케일 2컵과 잘게 썬 스위스 치즈 1/2컵을 넣고 짧게 여러 번 작동시켜 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 하고 구운 감자와 함께 곁들여 드세요.
카테고리:
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